Bedre pris til UTZ CERTIFIED's farmere

Kaffefarmerne er organiseret i grupper for sammen at forhandle den bedste pris hjem. UTZ CERTIFIED sørger for, at alle farmerne, store som små, bliver uddannet i forhandlingsteknik, så de kan håndtere forhandlingerne. Merrild Coffee Systems køber ikke kaffen direkte af farmerne, men via en kaffeeksportør.

Priserne på UTZ CERTIFIED kaffe følger priserne på det internationale kaffemarked. Kaffefarmerne forhandler selv prisen. UTZ farmerne modtager den normale verdensmarkedspris pr. kg. kaffe solgt. Oven i dette modtager farmerne yderligere i gennemsnit ca. 4% af verdensmarkedprisen pr. kg. kaffe som følge af deres utz certificering.

Farmerens bønner klassificeres efter kvalitet. Gennem UTZ CERTIFIED kan farmeren kontrollere, hvilken pris, der tidligere er betalt for bønner med samme kvalitet og fra samme område. Dermed har han et godt grundlag for at vide, hvilken pris han kan forhandle sig frem til.

Kaffeeksportøren betaler ca. 0,75% af den aftalte købspris på kaffen til UTZ CERTIFIED til administration, kontrol og implementering af nye farme.

Merrild Coffee Systems og UTZ CERTIFIED

Vi vil gøre mere for flere, og derfor har vi valgt at samarbejde med UTZ CERTIFIED. De fokuserer på mainstream kaffemarkedet, som udgør næsten 90 % af det samlede kaffemarked.

UTZ CERTIFIED har en gennemsigtig forsyningskæde og en forretningsorienteret model. Programmet er åbent for alle farmere og omfatter alle kaffeproducerende lande, kaffetyper og -kvaliteter.

Desuden leverer UTZ CERTIFIED en unik sporbarhed, der gør det muligt at spore hver eneste kop kaffe tilbage til den farm, hvor den er dyrket.